Tag "Carlo Petrini"

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Oltre il capitalismo, il cambiamento come piacere

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Intorno al libro «Il gusto di cambiare. La transizione ecologica come via per la felicità» di Gaël Giraud, Carlo Petrini, con Stefano Arduini (Slow food Editore e Libreria Editrice Vaticana), prefazione di papa Francesco

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Dopo la strage. Noi, complici inconsapevoli

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C’è voluta questa vergognosa doppia tragedia in Puglia per riportare l’attenzione sullo sfruttamento della manodopera bracciantile

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Valsusa brucia. IL PAESE CHE NON SA PIÙ SPEGNERE IL FUOCO

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IL PIEMONTE è in ginocchio. Il fronte degli incendi non accenna a esaurirsi e va dalla provincia di Cuneo fino al Biellese, passando per la Valsusa

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Centro Italia, dopo il terremoto. Gli artigiani del cibo che chiedono aiuto

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RICOSTRUIRE il tessuto sociale e comunitario di un luogo è opera assai più lunga e complicata che restituire alle persone infrastrutture, case, stalle, laboratori

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Carlin Petrini: «Alle multinazionali tutto è concesso, altri scandali se non rilanciamo le Dop»

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Intervista a Carlin Petrini. Il fondatore di Slow Food: «Sei uova non possono costare un euro, il consumatore lo deve sapere»

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Carlo Petrini: serve un Piano Marshall per salvare la terra

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Intervista. Il fondatore di Slow Food Carlo Petrini: i migranti fuggono a causa del land grabbing, necessario un cambio di paradigma economico

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Addio a Fo, pugni chiusi e orgoglio grillino “Non ha piegato la testa”

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Ragazzi e vecchi militanti per l’ultimo saluto al Nobel. Sul palco Raggi e Appendino con le fasce tricolori

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“Quella notte in cantina di trent’anni fa quando con 50 amici inventai Slow Food”

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Carlo Petrini: “Dallo scandalo del vino al metanolo a un movimento che ha cambiato la vita di migliaia di persone”

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È pronto, tutti a tavola il cibo è diritto alla felicità

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Agricoltura sana, biodiversità, libertà dei popoli, lotta alla fame e tutela dell’ambiente A trent’anni dalla nascita di Slow Food, torna “Buono, pulito e giusto”, il manifesto di Carlo Petrini

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L’agricoltura chimica è un altro regalo alle multinazionali

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Dal 1974 il prodotto di punta della multinazionale Monsanto è diventato il glifosato, l’erbicida più efficace e venduto al mondo, commercializzato con il nome di Roundup

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Carlo Petrini: «Il clima è cibo e terra»

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Il fondatore della rete Slow Food lancia l’appello online: Non Mangiamoci il Clima . «È grave – per Carlo Petrini – che il paradigma del summit sia legato al business. L’unico che parla di biodiversità è il papa»

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PERCHÉ L’AGRICOLTURA INCIDE SUL CLIMA

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CHE COSA c’entra il clima con la coltivazione della terra e con il nostro cibo quotidiano? Alcuni numeri possono dare una prima risposta. Su scala mondiale, l’agricoltura e l’allevamento sono i più grandi utilizzatori di acqua dolce, consumando il 70%

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Da tutto il mondo all’Expo la sfida dei nuovi contadini

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Da domani per quattro giorni a Milano “Terra madre giovani”, l’evento di Slow Food dedicato al futuro del cibo

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Petrini: “Expo è il trionfo del capitalismo ma siamo tutti lì, la sedia vuota non serve”

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Intervista a Carlo Petrini di Slowfood. «Il nostro padiglione è sistemato in una zona che prevedeva un flusso di visitatori del 30% e invece siamo attorno allo 0,5%. Dobbiamo essere cittadini responsabili e non solo consumatori

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L’Expo si autocelebra con le minacce di Renzi 0

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Kermesse all’Hangar Bicocca per lanciare l’evento. Il premier: «Non permetteremo a nessuno di boicottarlo». Il papa contro sfruttamento e iniquità. Mattarella: nuovo modello contro la povertà

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Bianchi-Petrini “Una nuova sobrietà contro la spreconomy”

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Dialogo tra il priore di Bose e il fondatore di Slow Food: “Il buono e il cattivo nascono dal gusto e diventano categorie morali”

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Le «bioresistenze» alle colture dominanti

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Il valore sociale dell’agricoltura ecosostenibile. La doppia sfida dei nuovi contadini. In Italia sono 200 mila gli ettari di terreni convertiti in produzioni pulite. Gli operatori certificati sono 50 mila

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Chi ha paura di Vandana Shiva?

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Ogm. Si scatena una polemica mentre è in ballo la firma del Ttip, il trattato tra Usa e Ue

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“Anche gli scienziati divisi sugli Ogm ecco perché all’Italia conviene dire no”

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Carlo Petrini. Il fondatore di Slow Food: “Le multinazionali non sono trasparenti, è un diritto dei popoli opporsi ai semi geneticamente modificati”

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Il nuovo morbo dei polli che possiamo sconfiggere al supermercato

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Nel paese della mucca pazza scoppia un altro scandalo: colpa degli alimenti low cost

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