Tag "agricoltura ecosostenibile"
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Centro Italia, dopo il terremoto. Gli artigiani del cibo che chiedono aiuto
RICOSTRUIRE il tessuto sociale e comunitario di un luogo è opera assai più lunga e complicata che restituire alle persone infrastrutture, case, stalle, laboratori
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A Ronco Scrivia i ribelli della campagna: “Così barattiamo semi per liberare la terra”
Genova, il mercato dei chicchi dimenticati dall’industria: “Da noi il denaro è bandito”
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È pronto, tutti a tavola il cibo è diritto alla felicità
Agricoltura sana, biodiversità, libertà dei popoli, lotta alla fame e tutela dell’ambiente A trent’anni dalla nascita di Slow Food, torna “Buono, pulito e giusto”, il manifesto di Carlo Petrini
Read MoreDa tutto il mondo all’Expo la sfida dei nuovi contadini
Da domani per quattro giorni a Milano “Terra madre giovani”, l’evento di Slow Food dedicato al futuro del cibo
Read More“Porteremo i giovani contadini all’Expo sono i veri creatori del cibo quotidiano”
Terra Madre sbarca a Milano con la sua rete di lavoratori under 40 in arrivo da tutto il mondo Tra loro artigiani, pescatori, allevatori, cuochi saranno testimoni, dal 3 al 6 ottobre, di una rivoluzione
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LA GIUSTIZIA è AGRICOLA
un miliardo soffre ancora la fame per sconfiggere le diseguaglianze servono ecologia e biodiversità
Read MoreLe «bioresistenze» alle colture dominanti
Il valore sociale dell’agricoltura ecosostenibile. La doppia sfida dei nuovi contadini. In Italia sono 200 mila gli ettari di terreni convertiti in produzioni pulite. Gli operatori certificati sono 50 mila
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